No dia 06/04/2022, a Prefeita de Itacajá, Maria Aparecida, se reuniu na Secretaria de Meio Ambiente com os representantes da ADAPEC, VISA e SIM para discutir as melhorias e adequações às Leis e aos Decretos Municipais, Estaduais e Federais.
Na reunião, foi elencada uma série de irregularidades e inconformidades no Matadouro Municipal, o qual precisa de uma reforma urgente, além da compra de equipamentos.
- Ausência de câmara fria para armazenamento e tratamento térmico, pois as carcaças precisam ser refrigeradas;
- Comprar as pistolas urgentemente;
- O matadouro precisa ser privatizado, urgentemente, pois é necessário um Responsável Técnico (RT), pois o Inspetor veterinário do SIM é para supervisionar e fiscalizar e não ser RT;
- É preciso fazer um controle de roedores, através das caixas-iscas e o seu respectivo veneno;
- Precisa-se de pelo menos três esterilizadores de facas, pois estamos higienizando as facas numa panela;
- Precisa-se do carimbo para identificar a carne;
- Aumentar o teto do matadouro para poder retirar as lonas e forrar;
- Tem que ter uma caldeira para uso na limpeza e para o tratamento térmico;
- Comprar um ou dois limpadores de botas e colocar pias com porta-sabão;
- Fechamento da área para evitar curiosos e isolar, totalmente, a área limpa da suja;
- Consertar a Makita e comprar a serra sabre, dentre outras coisas.